[포천시청맛집] 한식대첩3 우승자가 만드는 한방 누룽지 삼계탕! 복날에 먹고 가세요!

이번에 포천에 있는 계곡으로 여행을 다녀왔습니다. 포천을 지나가면서 점심시간이 되어서 포천 시내에서 먹고 들어가기로 했습니다. 아마도 포천에 놀러 가거나 놀고 돌아오실 때 점심 고민이 많으실 텐데 이런 폭염에 삼계탕으로 보양하는 건 어떠신가요?
저희가 방문했을 때도 딱 복날 근처여서 삼계탕으로 몸보신하기로 하고 방문했습니다.
 
요즘에 폭염에 너무 지치신 분들이 많더라고요. 이럴 때엔 삼계탕 만한게 없는 것 같습니다.
이 식당이 특별한 이유는 바로!
 
한식대첩3 우승자 이우철 셰프가 운영하는 식당이기 때문입니다.
그리고 특이하게도 누룽지 삼계탕이 있습니다!
 
 

 
 

이우철한방누룽지삼계탕

주소 경기 포천시 호병로 63 1층

전화 0507-1405-3233

영업시간 매일 10시 ~21시

특징

한식대첩3 우승자 이우철 셰프가 운영
주차장이 넓어서 차량 여러 대가 한 번에 방문 가능
건강식이라 남녀노소 먹기에 좋습니다! 한여름에 추천!

대표메뉴

한방 누룽지 삼계탕
한방 녹두 삼계탕
한방 삼계탕
흙마늘 능이 삼계탕

주차장

주차장은 가게 앞에 넓게 되어 있어서 30대 이상 가능할 것 같습니다! 주차 걱정은 노노!

 

매장 내부

한식대첩 3에서 우승하신 이우철 셰프가 만든 곳이니까 맛은 보장할 수 있을 것 같아요!
처음에는 그냥 삼계탕집이네 하고 들어갔는데 이렇게 대단한 곳일 줄은 몰랐어요!
삼계탕만 잘하는 것이 아니라 다른 한식 요리도 잘하시나 봐요. 저는 한식대첩을 안 봐서 모르는데 쟁쟁한 분들 사이에서 우승을 하는 것은 쉽지 않았을 것 같습니다.

그리고 누룽지는 닭을 조리하면서 생기는 즉석 누룽지라고 하네요.
어떻게 조리하길래 이런 누룽지가 생기는지도 너무 궁금했는데 그런 내용은 없었어요. ㅠ
근데 정말 고소하니 맛있어서 뜨거워서 호로록 먹었습니다.
 

 
저희는 모두 누룽지에 꽂혀서 한방 누룽지 삼계탕을 먹었는데 흑마늘 능이 삼계탕도 몸에 좋고 맛도 좋아 보입니다.
능이는 정품을 쓴다는 표지판도 있었어요! 흑마늘 능이 삼계탕도 어떤 맛인지 참 궁금합니다.
전국에 많이 지점이 있어서 가까운 지점 찾아서 이용하시면 더 좋을 것 같습니다.
저희는 포천을 지나면서 우연히 방문했는데 다른 지역에도 있다면 드셔보시는 것을 추천드립니다.
포천 계곡으로 물놀이 가신다면은 떨어진 기운을 북돋울 삼계탕이 최고인 것 같아요! 

 

밑반찬

밑반찬도 정갈하게 맛있게 나옵니다. 부족하면 셀프바에서 얼마든지 가져다 드실 수 있습니다.

 

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국물은 정말 진해서 약간 걸죽한 느낌이 듭니다. 
처음에 나오면 뜨겁기 때문에 조금씩 식혀서 드세요! 
국물도 간이 되어 있으니 따로 간하기 전에 맛을 보시고 간하세요. 누룽지도 너무 고소해서 먹다 보면 그릇이 비어있을 거예요.

 
이제 여름도 얼마 남지 않았어요! 조금만 더 힘내시길 바랄게요.
복날에 삼계탕이나 보양식 꼭 챙겨드세요!
 
그럼 건강한 여름 나시길 바랍니다. 읽어주셔서 감사해요!

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