후쿠오카에서 꼭 먹어야 할 음식 3가지: 오징어회, 모츠나베, 아마오우딸기
후쿠오카 가면 꼭 먹어야 하는 음식 중에 하나가 오징어회와 모츠나베입니다.
모츠나베는 곱창, 대창 같은 내장을 국물로 먹는 전골 같은 것이라고 보시면 됩니다.
우리나라 곱창전골이 조금 된장 베이스의 진한 국물이라고 생각한다면 모츠나베는 조금 하얀 국물의 전골이라고 보시면 될 것 같아요.
그리고 오징어회도 우리나라에서 잡히는 오징어와는 조금 다릅니다. 생김새도 조금 다르고 맛도 더 찰지고 부드러운 느낌입니다. 크기도 훨씬 크고 눈 주변이 파란빛이 나는 게 특징입니다.
가까운 나라 일본이지만 해산물이나 특산품은 정말 다르기 때문에 똑같은 거라고 생각하지 마세요!
2024.01.30 - [해외여행리뷰] - [하카타맛집] 하카타에서 오징어회 드셔보세요! 오징어회 맛집 3곳
[하카타맛집] 하카타에서 오징어회 드셔보세요! 오징어회 맛집 3곳
겨울에 후쿠오카여행 많이 가실 텐데 후쿠오카의 하카타에서 저녁 메뉴 고민 많으실 거예요. 저희도 이것저것 알아보다가 한 가지 꽂힌 게 있는데 그게 바로 오징어회입니다. 사실 오징어회는
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그리고 하나 더 특산품이야기를 하자면 후쿠오카에는 딸기도 유명합니다. 딸기 품종이 우리나라와 다르기 때문에 마트에 갈 일이 있다면 '아마오우'딸기를 꼭 드셔보세요! 모찌 안에 넣어서 디저트로 팔기도 하기 때문에 디저트로 드셔도 좋습니다.
이번에 제가 다녀온 집은 오징어회와 모츠나베를 모두 드실 수 있는 식당입니다. 모츠나베 전문점도 있긴 하지만 두가지 음식을 다른 식당에 옮겨 다니며 먹기 불편하기 때문에 부모님을 모시고 가신 경우나 자리를 옮기는 게 불편하다고 생각되시는 분들은 이곳에서 한 번에 해결하시면 좋을 것 같습니다.
나가노키
나기노키 구글맵
https://maps.app.goo.gl/BhCzU24awz5h1Y6o8
나기노키 니시나카스본점 · 일본 〒810-0002 Fukuoka, Chuo Ward, Nishinakasu, 10−1 RISEビル
★★★★☆ · 이자카야
www.google.co.kr
구글맵에서 보시고 가시면 길 찾는데 도움이 되실 겁니다. 나카스 강에서 그렇게 멀진 않아서 나카스 강을 구경하다가 가도 되고, 반대로 음식을 드신 후에 나카스 강으로 가서 산책 겸 둘러보고 오셔도 좋아요. 저희는 먼저 식사를 하고 나카스 강의 포장마차 거리도 가보고 야경 사진도 찍고 했습니다.
아쉽게도 저희 가 간 날 오징어가 들어오지 않아서 오징어회는 먹지 못했어요. 신정연휴라서 오징어 잡이 배가 뜨지 않았다고 합니다. 그래서 이 집이 아니고 다른 집을 가봐도 오징어가 다 없었어요. ㅠ 날짜를 잘못 잡았네요. 일본연휴기간에 가면 이런 불상사가 일어날 수 있으니 유념하세요! ㅎㅎ
대신에 고마사바랑 명란젓 계란말이 등으로 대체하여 주문했습니다.(후쿠오카는 고마사바랑 명란도 유명합니다)
기본반찬
기본반찬은 이렇게 간단하게 나오고 바로 모츠나베가 나왔습니다. 일본도 신정연휴라 그런지 다른 테이블과 룸에도 가족단위 손님이 꽤 많았습니다. 다같이 모여서 모츠나베나 샤브샤브 메뉴를 드시는 것 같았습니다.
모츠나베
모츠나베에는 저렇게 부추가 올라가져 있고, 내장과 양배추, 순두부 등이 들어갑니다. 내장이 기름져서 그런지 몰라도 나중에는 조금 느끼할 정도로 기름이 나옵니다. 겨울인데도 립밤을 바르지 않아도 될 정도로 입술이 기름지게 됩니다. (럭키비키인가?)
해산물과 명란 계란말이
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그리고 해산물과 명란 계란말이를 주문했어요. 해산물도 먹고 싶고 명란 계란말이도 맛이 궁금해서 주문했습니다.
모두 모츠나베랑 먹기 꽤 괜찮아서 오징어회가 없다면 이 두 가지 메뉴도 추천드립니다.
오징어회는 나중에 와서 먹는 것으로....ㅠㅠ
다른 집이라도 좋으니 오징어회가 있으면 꼭 드셔보세요. 몸통은 회로 주시고 나중에 다리는 튀겨주시기도 합니다.
위에 남겨놓은 오징어회 집 3곳 참고하시면 좋아요!
고마사바(고등어회)
고마사바는 고등어회에 된장 양념과 참깨 양념을 넣은 요리인데, 고등어회가 비리지도 않고 고소하니 맛있습니다.
드셔보시지 않은 분들은 드셔보세요. 양이 그렇게 많지 않기 때문에 부담되지는 않습니다.
편의점이나 역 내에 있는 도시락집에도 고마사바 메뉴가 있고, 인기도 좋습니다.
우리나라와는 다르게 고등어회를 잘 먹는 것 같아요!
모츠나베는 맥주랑 먹으면 좋고(약간 느끼하기 때문), 그리고 해산물을 드실 때는 니혼슈를 주문해서 드세요.
니혼슈는 깔끔해서 해산물이랑 너무 잘 어울립니다.
건물이 1,2층으로 되어 있고, 2층에는 룸처럼 되어 있어서 가족끼리 식사하기 좋습니다.
부모님 모시고 가신다면 룸처럼 되어 있는 곳이 좋은데 테이블 아래도 들어가 있는 곳이라 앉기도 편했습니다.
편하게 식사하고 나카스 강으로 가서 산책도 하고 포장마차도 구경했어요(사람이 너무 많음)
사람만 많지 않으면 포장마차에도 앉아서 먹고 싶지만 4명이서 다 같이 앉기란 조금 힘들어 보여서 포기!
그냥 분위기만 느끼면 좋습니다.
만약 부모님에게 포장마차에 앉아서 드시도록 경험해주고 싶다면, 5시 조금 넘어서 바로 가시면 자리가 많이 있습니다.
일찍 가면 기다리지 않고 바로 4명까지도 앉을 수 있으니 참고하세요! 단, 주문 한정이 있어서 주문을 계속하거나 마실 수 없습니다. 경험해 보는데 의의를 두는 게 좋아요! 그리고 한국말 다 잘하셔서 잘 알아듣습니다.
그럼 후쿠오카여행 잘하시고, 좋은 추억 많이 남기세요!
읽어주셔서 감사합니다.

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