[사당맛집] 노포집으로 추천; 대풍소금구이 밑반찬부터 맛집

사당에서 안 가본 곳을 가보자, 맛집을 찾아보자, 세련된 곳 말고 노포느낌으로 가보자!!! 하면서 어슬렁어슬렁 다니기 시작했습니다. 찾아서 간 곳은 아니었고 골목에 언뜻 보이길래 한번 점찍어두고 돌아다니다가 노포 같은 집이 없어서 대풍소금구이로 가봤습니다. 소금구이 좋아하기도 하고 뭔가 맛집 같아 보이는 느낌이 있습니다.
 

대풍소금구이

목살/삼겹살/갈매기살을 200g단위로 팝니다.
가게 입구가 활짝 열려서 노포느낌이 납니다. 
내부가 깨끗합니다.
밑반찬이 맛납니다.

반응형

입구 전경

입구가 접이식으로 모두 열려서 여름이나 지금 같은 5월에도 활짝 열어두어서 개방감이 좋습니다. 이런 날씨에는 밖에서 먹고 싶은 감성이 생기잖아요. 여기도 딱 그런 느낌이라 일부러 입구 앞에 앉았습니다. 일요일저녁이라 사람이 그렇게 많지는 않았습니다. 평일에는 어떤지 모르겠네요. 앞서 소개한 바 있는 신가네오돌뼈나 배때기곱창에 사람이 많아서 못 기다리겠다 싶으면 바로 이 집으로 가면 되겠습니다. 바로 근처입니다.
 

메뉴

주메뉴는 목살/삼겹살/갈매기살/돼지껍데기 입니다. 200g 단위로 파니 참고하세요. 다른 가게들은 보통 120g이나 150g 단위로 하는데 여기는 200g이고 가격도 그렇게 비싸 보이지 않네요. 그리고 된장찌개도 2000원밖에 안 해서 꼭 먹어야겠어요.

기본 반찬

기본 반찬으로 열무김치, 파김치, 총각김치, 도토리묵 등이 나와요. 김치를 3종류나 주는 집은 처음 봅니다. 근데 모두 약간 묵어서 그런지 기름진 고기에 잘 맞을 것 같아요. 직접 담그시나봅니다. 
저는 목살, 삼겹살, 항정살을 먹었는데 삼겹살이 가장 맛있습니다. 목살과 갈매기살은 너무 살만 있어서 약간 퍽퍽했고, 삼겹살이 비계가 있어서 고소하니 맛있습니다. 그리고 반찬이랑도 잘 어울리고요. 가서 드신다면 삼겹살 강추합니다.

그리고 여기는 숯으로 굽는 곳이라, 더 맛있습니다. 숲으로 지글지글 구워주면 숯향으로 더 맛있게 구울 수 있습니다.

목살과 삼겹살 1인분씩

처음에는 삼겹살과 목살 1인분씩 시켰습니다. 그리고 대접에 저렇게 굵은 소금도 같이 줍니다. 고기를 올리고 소금으로 셰프처럼 소금을 살살 올려주면 끝!
고기를 먹을 때도 소금에 찍어드시는 걸 추천드립니다. 그냥 소금에 찍어먹어도 맛있어요!
 

오늘은 새로와 카스

이렇게 소금 올려서 잘 구워주시면 되시고, 여기는 상추 야채도 직접 기르신다고 하네요. 그래서 상추가 조금 작습니다. 직접 기르신 것을 주시니까 정성이 느껴집니다. 싸 먹기에도 좋은 사이즈이고, 직접 기르다 보니 약간 상처가 있는 부분이 있을 수도 있어요! 근데 반찬도 야채도 너무 정성이라 더 맛있게 느껴집니다. 이 집이 점점 좋아지고 있어~

상추도 있지만 쑥갓도 중간에 있어서 같이 싸먹으면 맛있어요! 바로 이렇게 싸 먹어 드시면 됩니다. 아주 맛있어서 술이 그냥 들어갑니다. 상추가 아주 아담하죠? ㅋㅋㅋㅋ 아주 싸 먹기 좋은 사이즈!

갈매기살 1인분 추가

조금 부족한 감이 있어서 갈매기살을 맛보고 싶어서 시켰습니다. 갈매기살은 잘 구워주어야 합니다.
갈매기살은 양념이 안되어 있어서 조금 아쉬웠어요. 살짝 양념이 베어있으면 맛있을 텐데 약간 퍽퍽한 느낌이 들어서 삼겹살 시킬 걸 후회했습니다. 아직 안 가보신 분들은 저만 믿고 삼겹살 시키세요!!! 그리고 돼지 껍질 드셔보세요!
 
 

된장찌개&공깃밥 추가

고기 먹었으니까 탄수화물도 넣어주는 게 국룰이쥬? 된장찌개 2000원밖에 안 하니까 바로 시켜서 마무리로 먹어줍니다. 된장찌개 말고도 잔치국수도 있으니까 뜨듯하게 국수를 드시는 것도 추천드립니다. 저는 아무래도 된장찌개가 당겨서 ㅎ 국수보다는 밥입니다.
 

한쌈 드세요

고기랑 야채만 먹어도 좋고, 거기에 파김치를 하나 올려서 먹어도 아주 좋아요. 김치가 3종류나 나오기 때문에 느끼함을 전혀 느낄 수 없고, 삼겹살과 파김치는 정말 미친 조합인 것 같습니다. 아마 이거 보시는 분들은 군침 돌 거예요. 저도 다시 파김치와 삼겹살 조합 느끼로 다시 친구들과 갈 것 같습니다. 밤에 조금 쌀쌀할 때 노포 같은 집에서 많이 즐겨줘야 하거든요. 곧 여름 됩니다....
 

2번째 방문

두번째 가서는 삼겹살을 먹고 잔치국수를 시켰습니다. 된장찌개 공기밥도 좋지만 잔치국수도 따듯하고 소화가 잘 되는 것 같았습니다! 이제는 제법 사람들이 꽤 오는 것 같아요. 너무 좋은 곳이라 많은 분들이 가서 드셨으면 좋겠네요


그럼 지금까지 대풍소금구이 집 리뷰였습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

---

 

2023.05.11 - [모든 리뷰] - [사당맛집]부추삼겹살은 돈짱맛짱에서 드세요!

[사당맛집]부추삼겹살은 돈짱맛짱에서 드세요!

2023.05.10 - [모든 리뷰] - [사당맛집]20C치킨에서 치킨이랑 호프, 순삭되는 곳!

[사당맛집]20C치킨에서 치킨이랑 호프, 순삭되는 곳!

2023.04.23 - [모든 리뷰] - [사당맥주]1980-90대 감성으로 맥주 한잔 하려면, 이십세기 청년!

[사당맥주]1980-90대 감성으로 맥주 한잔 하려면, 이십세기 청년!

2023.04.22 - [모든 리뷰] - [사당맛집]대구막창 제대로 느끼고 싶다면 여기!(feat. 꼼장어&닭발)

[사당맛집]대구막창 제대로 느끼고 싶다면 여기!(feat. 꼼장어&닭발)